МЕДОВАЯ КОВРИЖКА

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА
(выпечка)

Добавлено: 16 января 2001

Источник: Арина

Ингредиенты:
250 г муки, 50 г воды, 100г сахара, 100 г меда, 5 г подсолнечного масла, 1 г корицы в порошке, 1 г гвоздики, 5 г питьевой соды

Сахар и мед смешать с водой, прокипятить полученный сироп, остудить до комнатной температуры, добавить гвоздику, корицу, соду. Перемешать, всыпать муку. Тесто раскатать до толщины 1 см, положить на противень, смазанный маслом, поставить в духовку.