ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
(выпечка)

Добавлено: 22 декабря 2005 г

Источник: Вика

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:
1 ст. ложка дрожжей,
1 ст. тёплого молока,
1 ч.ложка сахара,
чуть-чуть соли - это для опары.
200 гр маргарина,
3 ст.муки

Этот рецепт мне посоветовала моя мама. Это очень быстро и вкусно.

Смешать ингредиенты для опары и дать подняться. Тем временем растереть муку и маргарин в мелкую крошку. Добавить опару и всё смешать. Тесто должно отставать от рук. Положить в холодильник на 40 минут. Потом можно выпекать пирожки. Тесто получается нежными. Начинку можно делать любую.