ТОРТ "ВОСПОМИНАНИЯ О ЛЕТЕ"
(выпечка)

Добавлено: 16 января 2001

Источник: Арина

Ингредиенты:
150г шоколада , 150г маргарина, 1 ч.л. разрыхлителя, 150г сахара, 5 яиц, 150г муки
100г абрикосового варенья
Глазурь: 100г сахара, 10г какао, 40г масла



Маргарин растереть с сахаром, добавить растопленный шоколад и желтки. Взбитые белки смешать с мукой и разрыхлителем. Все соединить, осторожно перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму и выпекать примерно час на среднем огне. Охладить. Разрезать на пласты и смазать вареньем (повидлом, джемом, конфитюром). Из сахара сварить сироп, вылить его в масло, добавить какао и облить торт. Сверху украсить орехами и кокосовой стружкой (можно и без нее).

---

© taste.ru