ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
(выпечка)

Добавлено: 25 мая 2005 г

Источник: lili

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
песочное печенье (из русского магазина): смотря какое по размеру - выкладывать в 4 слоя 3х4 печенья в каждом слое,
2 ст. молока,

крем:
320г. сливок на развес 42% жирности (из русского магазина)
сметана 27% 1 б. - 200г.,
1/2ст. сахара.

глазурь:
100 г. шоколада горького (черного),
70г. масла сливочного,
1 ст. л. коньяка,
70 г. грецких орехов.

1. Смачивать печенье в молоке по 4 сек. каждое и выложить в первый слой.

2. Сделать крем: взбить сливки, сметану и сахар до маслянистой массы.

3. Намазать все 3 слоя кремом.

4. На 4 слой намазать глазурь: растопить шоколад и масло на водяной бане, и снять с огня. Когда остынет добавить коньяк ивымесить. Намазать сверху и посыпать орехами.

5. Поставить в холодильник сразу и на следующие сутки (только тогда т.к. должен хорошо пропитаться) можно подавать к столу. очень вкусно, пальчики оближешь! Приятного аппетита!!! Пишите отзывы.