ПЕЧЕНЬЕ В ПОДАРОК

ПЕЧЕНЬЕ В ПОДАРОК
(выпечка)

Добавлено: 6 января 2003

Источник: Sainsburys

Ингредиенты:
На 15-20 шт:
175 гр сливочного масла, порезанного кубиками, комнатной температуры
175 гр сахара
2 крупных яйца
95 гр простого шоколада, порезанного маленькими кусочками
100 гр фундука целиком, поджаренного и крупно порезанного
175 гр простой муки

Также понадобится:
2 противня, проложенных пергаментом

1. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Взбить сливочное масло с сахаром электрическим миксером. Добавить яйца, взбивая, снизить скорость и постепенно добавить кусочки шоколада и орехи. Аккуратно перемешать с мукой.

3. Ложкой выкладывать печенье на противень, слегка приглаживая ложкой. Запекать 12-15 мин, поменяв местами противни при полуготовности, пока печенье не будет золотистым и пропеченным по краю.

4. Охладить несколько минут и переложить на решетку. Дать полностью остыть. Затем положить печенье в банку и запечатать. Охладить в течение нескольких минут, положить в банку и подписать. Или сделайте маленькие пакетики из целллофана или папиросной бумаги, и завяжите ленточкой. Печенье может храниться 1 неделю.