БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
(выпечка)

Добавлено: 17 октября 2002

Источник: Bella's Cookbook

Раскатать 375 гр готового песочного теста на смазанном маслом пергаменте, вырезать круг дамeтром 23 см. Очистить от кожуры и сердцевины 2 яблока, порезать на дольки и перемешать с 2 ст л изюма, 2 ч л крахмала, 2 ч л молотых специй и 2 ст л сахара. Выложить на тесто, оставляя 2.5 см от края. Поднять края, сверху положить несколько кусочков сливочного масла, смазать тесто яйцом и посыпать сахарной пудрой. Запекать при 200 гр С в течение 30-40 мин.