ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ
(выпечка)

Добавлено: 25 мая 2002 г

Источник: Igor Moroz

Ингредиенты:
Творог 80, мука пшеничная 30, яйцо 1/3 шт., жир свиной 20, сахар 15, сметана 15, сода 2, соль.



В протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно все перемешают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1 см, нарезают полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.

---

© taste.ru