КРЕМ ЗАВАРHОЙ АHГЛИЙСКИЙ
(выпечка)

Добавлено: 4 Ноября 2000

Ингредиенты:
1 л. молока, 500 гр сахарной пудры, 16 желтков, 1 пакетик ванилина.



Растереть желтки с сахаром и хорошо взбить. Поставить посуду с желтками на слабый огонь и, непрерывно помешивая влить молоко. Смесь хорошо прогреть, не доводя до кипения,и процедить сквозь частое сито.

---

© taste.ru