МАЙОНЕЗ С ТВОРОГОМ

МАЙОНЕЗ С ТВОРОГОМ
(вторые блюда)

Раздел: немецкая кухня

Добавлено: 25 июля 2001

Источник: lenok

Ингредиенты:
125 г творога, 1/8 л молока, 2 ст. ложки растительного масла, соль, красный перец по вкусу.

В тщательно растертый творог добавить ложками молоко и растительное масло, заправить солью и красным перцем. Соус станет пикантнее, если добавить в него горчицу или томатную пасту. Если заправить творог мелко нарезанными петрушкой, укропом, огуречником, огурцами, малосольной сельдью, получим ремулад с творогом.