РИС С КАРРИ И КЕШЬЮ

РИС С КАРРИ И КЕШЬЮ
(вторые блюда)

Добавлено: 4 декабря 2003

Источник: GF. Silvana Franca

В 1 порции: 428 ккал, 19 г жира, 1 г насыщенного жира

Ингредиенты:
На 2 порции:
1 ст л пасты карри
250 г вареного риса басмати
порезанное готовое мясо курицы или индейки (около 100 г)
горсть замороженного горошка
50 г поджаренных или запеченных орехов кешью
лимонный сок

Положить в вок или в сковороду пасту карри, нагреть (если вы любите острую еду, можно добавить 1 порезанный перец чили). Добавить 250 г вареного риса (можно нашинкованного), нашинкованное куриное мясо, горсть горошка и орехи. Перемешивать, пока не прогреется, затем приправить лимонным соком и подавать.