СЛИВОЧНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТРАВАМИ

СЛИВОЧНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТРАВАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 23 мая 2002

Источник: Bella's Cookbook

Время приготовления: 10 мин + 20 мин

В 1 порции: 337 ккалор, 18 гр жиров

Ингредиенты:
На 4 порции:
900 гр картофеля, очищенного и нарезанного на кусочки
75 гр (3 oz) сливочного масла
50 мл (2 fl oz) сливок
по 2 ст л порезанной петрушки, шнитт-лука и шалфея

1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 20 мин до мягкости. Слить. Сделать пюре с маслом. Добавить травы и сливки и тщательно перемешать/размять.

Подавать с сосисками и подливкой или использовать в запеканках. Очень вкусно с запеченной индейкой или курицей.