КУРИЦА С МАНДАРИНАМИ

КУРИЦА С МАНДАРИНАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 3 июня 2010

Источник: Екатерина

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты:
Курица,
мандарины 3 шт. ,
яблоко,
мёд 3 ст. л. ,
соль.

Блюдо придумала сама. Очень празничное, но мы с семьёй едим его часто. Очень легко и быстро. Приятного аппетита!!!!

Курицу натереть солью по вкусу и хорошенько намазать её мёдом и снаружи, и изнутри. Очистить мандарины и яблоко, нарезать кубиками. Очень важно, чтобы в мандаринах не было косточек (дают горечь). Нафаршировать курицу мандаринами и яблоком, добавив ст. л. мёда. Запекать до готовности (приблизительно 2 часа).