КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С АДЖИКОЙ

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С АДЖИКОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 10 сентября 2008

Источник: Raffaello

Ингредиенты:
крылышки куриные - 1 кг.,
майонез - 200 г.,
чеснок - 2-3 дольки,
аджика, перец - по вкусу

Приготовить соус для маринования крылышек: смешать в миске майонез, аджику, мелкорубленый чеснок и перец (если аджика не слишком острая). В полученной смеси замариновать подготовленные крылышки примерно на 2 часа и поставить в холодное место.

* соль я обычно не добавляю, так как майонез и аджика достаточно соленые. Противень для запекания смазать маслом и выложить на него крылышки в один слой. Запекать на среднем огне, следя, чтобы крылья не подгорели.