КАРТОФЕЛЬ АРОМАТНЫЙ ПО-ЗИМНЕМУ

КАРТОФЕЛЬ АРОМАТНЫЙ ПО-ЗИМНЕМУ
(вторые блюда)

Добавлено: 12 декабря 2007

Источник: karikatura

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
картофель 1 кг
масло сливочное 50 гр
укроп по вкусу
соль по вкусу
молоко 3,5% 100 гр или сметана 15-18%

По семейным рецептам. Подавать со свининой жареной или сосисками с зеленым горошком.

Отварной картофель нарезать на кругляшки толщиной 0,5 см и выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, долить молоко или сметану и тушить 10-15 мин.
Перед подачей посыпать укропом.