ЖАРЕННАЯ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА

ЖАРЕННАЯ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
(вторые блюда)

Добавлено: 19 ноября 2007

Источник: The Half Hour Book

Ингредиенты:
450 г брюссельской капусты
1 ст л подсолнечного масла
1 зубчик чеснока
2 ст л сметаны или крем фреш

1. Нашинковать 450 г брюссельской капусты и положить в сковороду. Нагреть 1 ст л подсолнечного масла в воке или большой сковороде.

2. Добавить 1 нашинкованный зубчик чеснока. Обжаривать около 30 секунд. Добавить капусту и обжаривать 3-4 минуты до мягкости. Приправить солью и перцем и добавить 2 ст л сметаны или крем фреш. Подогреть в течение 1 минуты.