СОУС ТВОРОЖНЫЙ ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА

СОУС ТВОРОЖНЫЙ ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА
(вторые блюда)

Добавлено: 5 января 2007

Источник: Специи и пряности

Ингредиенты:
300 г творога,
300 г растительного масла,
150 г сливок или сметаны,
300 г молока,
соль, сахар по вкусу.

Нежирный творог тщательно размешивают, добавив растительного масла или сметаны. Приправы соединяют отдельно и хорошо растирают до образования однородной массы.

Вместо сметаны или сливок можно взять сливочное масло и молоко. Тогда масло растирают со специями до образования пены, потом добавляют протертый творог, молоко и хорошо взбивают.