ЧЕБУРЕКИ ИЗ МАЦЫ

ЧЕБУРЕКИ ИЗ МАЦЫ
(вторые блюда)

Добавлено: 6 октября 2006 г

Источник: Инга

Ингредиенты:
упаковка мацы,
мясной фарш,
1 яйцо,
растит.масло для жарки

Мацу сейчас можно купить везде. Очень неожиданное примение, никакой возни, вкусно, сытно! Для семейного чаепития в самый раз!

Мацу кладем на 1 мин в воду. Обжариваем фарш. Выкладываем на размоченную мацу остуженный фарш, осторожно закрываем 2-ой половиной.
Обваливаем в яйце и обжариваем по минуте с каждой стороны.
Приятного аппетита!