КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ ЧИЛИ С МЕДОМ

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ ЧИЛИ С МЕДОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 6 октября 2006 г

Источник: Автор и фото: Маша

Ингредиенты:
20 куриных крыльев
8 зубчиков чеснока, раздавленных в чеснокодавилке
150 мл соуса чили сладкого
2 ст ложки меда
соль

Нашла этот рецепт в каком то супермаркете - в мясном отделе лежали открытки с рецептами. с тех пор делаю эти крылышки - улетают как семечки. делаются очень просто и быстро. крылышки к тому же еще и довольно дешево стоят а в таком исполнении ими не стыдно и гостей накормить - можно выложить их на блюдо с салатными литьями и залить сверху соусом - получается к тому же и очень эффектно!

Крылышки разделать на 3 части. Крайний кусок крыла выбросить (можно пустить на бульон). Разогреть духовку до 200с и запечь крылья до светло-золотистого цвета (около 40 мин).

Сделать соус: в сковородке разогреть немного оливкового масла, добавить чеснок, мед и соус чили. посолить и прокипятить около минуты. добавить в соус крылья , хорошо перемешать и сразу подавать.