ЖАРЕНЫЕ БЫЧКИ

ЖАРЕНЫЕ БЫЧКИ
(вторые блюда)

Раздел: румынская кухня

Добавлено: 20 июля 2006 г

Источник: Румынская кухня

Ингредиенты:
1,5 кг бычков,
100 г растительного масла,
2 ст. ложки муки,
соль, зелень петрушки.

Почистить бычки, посолить, дать постоять полчаса.
Вытереть чистой тряпочкой, обвалять в муке и жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом. Вы ложить на блюдо, украсив зеленью петрушки. Подавать с лимоном.