КУРИНЫЕ НОЖКИ В ЛИМОНЕ

КУРИНЫЕ НОЖКИ В ЛИМОНЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 10 июня 2006 г

Источник: Эстер

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
Куриные ножки 12 шт.
3-4 ст.ложки масла
3/4 стакана воды
соль, перец по-вкусу
1/2 стакана лимонного сока
5-6 кружков неочищенного лимона

Получается очень вкусно и необычно. При подаче украсте дольками лимона.

1. Моем хорошенько куриные ножки и обсушиваем с помощью салфеток. Обжариваем в масле до получения золотистого оттенка со всех сторон.

2. Добавляем немного воды и соль с перцем. Варим 20 минут и добавляем лимонный сок и кусочки лимона.

3. Варим на медленном огне еще около 20-ти минут или пока вся жидкость не испарится (оставьте немного жидкости, чтобы полить при подаче).