КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА
(вторые блюда)

Добавлено: 7 мая 2006 г

Источник: Olga

Ингредиенты:
Картофель среднего размера (~3 шт на человека)
сало
соль
специи
фольга



Вымыть картофель, обсушить полотенцем. Надрезать картофелины вдоль пополам, но не до конца, так, чтобы половинки не распадались. Картофель внутри присолить, посыпать специями, вложить плоский кусочек сала и завернуть каждую картошку в фольгу. Эти приготовления делаются заранее дома. На пикнике остается запечь эту картошку в золе или на гриле. Готовность проверяется протыканием ножом - нож должен легко входить. Разверните фольгу и замечательное , сочное дополнение к шашлыку готово.

---

© taste.ru