АДЖИКА ФЬЮЖН
(вторые блюда)

Добавлено: 7 мая 2006 г

Источник: Вадим

Ингредиенты:
свежий чеснок молотый,
петрушка свежая мелко рубленая,
красный перец жгучий,
черный молотый,
душистый молотый,
хмели-сунели (которая чаманом (пажитник) пахнет или его самого молотый конечно).



Смешать все добавив воды до консистенции сметаны и соли по вкусу.

Пропорции можно варьировать до желаемой остроты и аромата - просто если это фьюжн, то вы делаете как хотите при неизменном названии.

---

© taste.ru