КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 7 мая 2006 г

Источник: Лора

Ингредиенты:
картофель 0,5кг
грецкие орехи 1 стакан
мука 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок по вкусу
соль по вкусу
панировочные сухари или мука



Возня, понимаю, но вкусно! Орехи можно измельчить как угодно, кто каким способом овладел, всё годится!

На среднего размера тёрке измельчить сырой каротофель и орехи. Добавить яйцо, чеснок, соль, муку и измельчённый лук. Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле.

---

© taste.ru