СВЕКЛА, ТУШЕННАЯ С ПРЯНОСТЯМИ

СВЕКЛА, ТУШЕННАЯ С ПРЯНОСТЯМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 6 апреля 2006 г

Источник: "Постная трапеза"

Ингредиенты:
600 г свеклы,
2 головки репчатого лука,
2 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка уксуса,
готового к употреблению,
соль, сахар, молотая корица,
2 бутона гвоздики,
2 горошины душистого перца,
1 небольшой по размеру лавровый лист, зелень укропа и петрушки.

Печеную свеклу очистить, нарезать кубиками и потушить с мелко нарезанным обжаренным в растительном масле репчатым луком, приправить пряностями и приправами. Подавать, посыпав нарезанной зеленью укропа и петрушки.