ОБАЛДЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

ОБАЛДЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 10 марта 2006 г

Источник: Alice

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
8 ножек,
4 столовые ложки растопленого сливочного масла,
4 столовые ложки горчичного соуса,
4 столовые ложки прозрачного меда,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 чайная ложка паприки,
3 столовые ложки мака,
соль, перец,
можно подавать с помидорным и кукурузным салатом (салат простой -- консервированная сладкая кукуруза, кружком порезанные помидоры, сбрызнуть подсолнечным маслом, соль, перец, пряности по вкусу)

1.Положите курицу бескожной стороной вниз на фольгу (я фольгу сбрызывала антипрегарным Пам, наверное подсолнечное масло тоже пойдет) и на противень.

2. Поместите все ингридиенты кроме мака в кастрюльку и тшательно смешайте.

3. Обмажьте курицу получившейся смесью.

4. Положите протвинь в середину предварительно нагретой духовки. Духовка должна быть нагрета на 400 градусов (фаренгейт) на 15 минут.

5. Осторожно переверните курицу (теперь будет кожей сверху). Обмажьте смесью.

6. Обсыпьте маком и поставьте обратно в духовку ещe на 15 минут 7. Выташите из духовки на теплое блюдо, вылeйте оставшийся сок от курицы на нее и подавайте с помидорно-кукурузным салатом.