БЛИНЧИКИ С БАКЛАЖАНАМИ И КОЗЬИМ СЫРОМ

БЛИНЧИКИ С БАКЛАЖАНАМИ И КОЗЬИМ СЫРОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 10 марта 2006 г

Источник: Нина

Ингредиенты:
баклажаны, запеченные в духовке,
белый козий сыр
тонкие обычные блинчики.

Ела в деревенском (мошав) ресторане, теперь делаю дома.

Я запекаю разные овощи в духовке, как "антипасти", и использую для сандвичей и как добавку к рису, макаронам, в том числе и в блинчиках. Фантазируйте. Такие овощи + любой сыр (я люблю белый козий) + зелень по вкусу заверните в блинчики.