ТЕФТЕЛИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

ТЕФТЕЛИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
(вторые блюда)

Раздел: французская кухня

Добавлено: 2 апреля 2001

Источник:

Ингредиенты:
300г отварной говядины мелко порубить, добавить в нее обжаренный лук(1 шт), нарезанные свежие душистые травы(по вкусу), картофельное пюре(250г)без молока, яйцо.

Сформировать шарики, обвалять в муке, слегка приплюснуть.
Обжарить и подать с томатным или пикантным соусом.