КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 1 июля 2005 г

Источник: Аня

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
Куриное филе 1кг
Сливки
3 почки
Соевый соус
Масло подсолнечное

На первый взгляд кажется, что сливки и соевый соус не совместимы, но вы попробуйте - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!Филе в соусе можно подавать как к макаронам, так и к другому гарниру.

Куриное филе нарезать средними кусочками и выложить на сковородку, предварительно налив на неё немного масла. Филе чуть-чуть обжарить, затем полить это все сливками и дать потушиться минут 15 (но не на очень большом огне!). После этого добавьте туда соевый соус (по вкусу), так чтобы блюдо было солёное. И потушите еще минут 15-20 до полной готовности!