ТОМАТНАЯ САЛЬСА
(вторые блюда)

Добавлено: 4 феварля 2005 г

Ингредиенты:
2 помидора
1 луковица
2 ст л порезанного базилика
2 зубчика чеснока
сок 1/2 лайма
1 ст л оливкового масла
соль, перец



Эти латино-американские острые приправы для мяса и рыбы создадут конкуренцию любому кетчупу или майонезу.

Соединить 2 мелко порезанных томата, 1 мелко нарезанную луковицу, 2 ст л порезанного базилика, 2 раздавленных зубчика чеснока, сок 1/2 лайма, 15 мл (1 ст л) оливкового масла. Приправить. Оставить на 1 час.

---

© taste.ru