АПЕЛЬСИНОВАЯ САЛЬСА

АПЕЛЬСИНОВАЯ САЛЬСА
(вторые блюда)

Добавлено: 4 феварля 2005 г

Ингредиенты:
1 апельсин
1 большая луковица
2 ст л черных маслин
2 ст л петрушки
2 ст л оливкового масла
1 ч л винного уксуса

Эти латино-американские острые приправы для мяса и рыбы создадут конкуренцию любому кетчупу или майонезу.

Соединить 1 очищенный, мелко порезанный апельсин, 1 большую луковицу, 2 ст л порезанных черных оливок, 2 ст л порезанной петрушки, 30 мл (2 ст л) оливкового масла, 5 мл (1 ч л) винного уксуса. Приправить по вкусу.