СОУС "НЕЙТРАЛЬНЫЙ"
(вторые блюда)
Добавлено: 4 января 2005 г
Источник: Дэри
Время приготовления: 10-15 мин
Ингредиенты:
2 луковицы
кетчуп
сметана
Получится замечательный соус, который подойдёт к любому блюду, как к мясному, так и рыбному.
Нарезать лук на мелкие кусочки, поставить жариться на сковороду (желательно доьавить чуть-чуть подсолнечного масла и чуть-чуть сливочного). Затем подлить немножко воды. Лук не должен быть совсем зажаренный. После этого добавить кетчуп. Всё хорошо размешать, а потом добавить примерно 2-3 ложки сметаны. Всё вместе перемешать и подать на стол.
© taste.ru
kuking.ru