КУРИНЫЕ ГРУДКИ С СЕКРЕТОМ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С СЕКРЕТОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 27 декабря 2004

Источник: Marinchik

Время приготовления: 10минут + 30 минут

Ингредиенты:
на 4 порции:
4 филе куриных грудок
2 зубчика чеснока
4 кружка ананаса, можно консервированного
300 гр. сыра
соль, перец

Очень простое, вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо, при том весьма необычное.

Духовку разогреть до 250 гр.С. Куриные грудки слегка отбить, сделать в них по несколько прорезей и вложить туда чеснок, порезанный тонкими пластинками. Посолить, поперчить и выложить на протвень, смоченный водой или смазанный небольшим количеством растительного масла (просто, чтобы грудки не прилипли). Запекать вначале с одной стороны до полуготовности (мясо сверху становиться белым, а внизу еще немного розовое). Перевернуть грудки, запекать еще минут 5, затем положить сверху кружки ананаса и сыр, порезанный тонкими кусочками. Запкать еще минут 5 - 10, пока не расплавится и слекга подруманится сыр. Приятного аппетита!