СОСИСКИ В ПИВЕ

СОСИСКИ В ПИВЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 21 февраля 2001

Источник: Лия

Ингредиенты:
Сосиски - 300 г, пиво - 1 стакан, квашеная капуста (лучше с тмином) - 200 г.

Хорошо отжатую капусту залить 1/2 стакана пива и тушить до полуготовности.

Добавить сосиски и оставшееся пиво. Довести до готовности на рассекателе на медленном огне, периодически помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.

Подавать с горячими булочками (я сделала просто тосты из толстых ломтей свежайшей булки с маслом и чесноком).

Приятного аппетита!