КУРИЦА В ОМЛЕТЕ

КУРИЦА В ОМЛЕТЕ
(вторые блюда)

Раздел: русская кухня

Добавлено: 25 сентября 2004

Источник: "Русская кухня"

Ингредиенты:
1 курица, 6 яиц,
1/2 стакана молока,
2 ст. ложки масла,
соль по вкусу.

Отварить курицу, отделить кости, нарезать мясо небольшими кусочками и положить на смазанную маслом сковороду. Яйца взбить с молоком, подсолить, залить ими курицу и запечь в духовке. Подавать на сковороде.