ПЕЧЕНАЯ РЫБА ПО-БЕЛОРУССКИ

ПЕЧЕНАЯ РЫБА ПО-БЕЛОРУССКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 25 Октября 2000

Источник: Книга "1000 рецептов блюд из рыбы и даров моря"

Речную рыбу (обычно леща или линя), не потроша и не очищая от чешуи, посолить с обеих сторон крупной солью, положить на противень и запечь в духовке с обеих сторон - по 15-20 мин каждую сторону.