МИНИ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

МИНИ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
(вторые блюда)

Добавлено: 5 июня 2003

Источник: FC

Время приготовления: 30 мин

В 1 порции: 170 ккал, 8 г жиров

Ингредиенты:
На 6 порций:
900 г молодого картофеля, промытого
свиной жир

Если запекать картофель в свином жире, корочка получится восхитительно ароматной.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слить.

2. Выложить картофель в форму для запекания с разогретым жиром, полить сверху жиром и запекать 15-20 минут до золотистой корочки. Подавать, посыпав морской солью.