МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ

МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ
(вторые блюда)

Добавлено: 18 апреля 2003

Источник: Таня

Время приготовления: 30-40 мин

Ингредиенты:
мясо (свинина, говядина), начинка - грибы, сыр, лук, майонез

Отбить мясные стейки (лучше всего куски шейки), смазать следующей смесью: майнез, выжатый чеснок, приправы - все это перемешать и намазать на мясо, потом положить на него обжаренные грибы с луком и сыром. Можно еще что-нибудь - на усмотрение хозяйки. Потом края мясного кусочка скрепить зубочисткой или несколькими зубочистками, чтобы получился конвертик. Затем укладываете мясо на противень или сковородку и в духовку. Можно сверху поливать чем-нибудь вкусным. Получается очень вкусно и оригинально.