ОЛАДЬИ МОРКОВНЫЕ

ОЛАДЬИ МОРКОВНЫЕ
(вторые блюда)

Раздел: литовская кухня

Добавлено: 3 марта 2003

Источник: Автор: Арина; Фото: Метафора

Ингредиенты:
1/5 ст. муки,
3 яйца,
500г моркови,
соль по вкусу.

Очищенную и хорошо промытую морковь натирают на мелкой терке; в протертую морковную массу кладут яйца, соль, муку. Все хорошо перемешивают и поджаривают в масле, как обычные оладьи.