КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 15 октября 2002

Источник: Anna Lamshina

Ингредиенты:
1 кг картофеля, 50 г сушеных грибов, 2 луковицы, 200 г сметанного соуса, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. масла, 2 ст.л. тертого сыра, специи, соль.

Картофель очистите и сварите целиком до готовности. Сердцевину клубня удалите.
Углубление заполните жареными грибами с луком. Картофелины уложите в глубокую сковороду, залейте сметанным соусом, посыпьте тертым сыром и запеките.