КОЛБАСКИ ПО-ЧЕРКАССКИ

КОЛБАСКИ ПО-ЧЕРКАССКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 23 января 2001

Источник: Nataly Opulskaya

Ингредиенты:
говяжий фарш, лук, специи
соус: томатная паста, сметана, мука

Берете говяжий фарш, добавляете обжаренный лук, солите, перчите. Из этой смеси формируете небольшие колбаски, которые обжариваете в подсолнечном масле.
Складываете их в сотейник и протушиваете в соусе из томатной пасты, сметаны и слегка поджаренной муки