БЫСТРОЕ РАГУ

БЫСТРОЕ РАГУ
(вторые блюда)

Добавлено: 18 июня 2002

Источник: Автор: Зосима; Фото: Lesik

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 большие моркови
1-2 средние луковицы
1 молодой кабачок
1 зеленое яблоко
2 сосиски
100г сливок
10 картофелин
любые специи

1. Морковь, лук, яблоко, сосиски, кабачок нарезать кубиками и поджарить на кукурузном масле.

2. Картофель нарезать кружочками и сварить.

3.Выложить сваренный картофель в сковороду, смазанную маслом, и сверху положить жареные овощи. Все полить сливками и на небольшом огне тушить 15 мин.