ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-РУССКИ

ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-РУССКИ
(блюда в горшочках)

Раздел: русская кухня

Добавлено: 20 марта 2002

Источник: Ия

Курицу нарезать кусочками, обжарить до полуготовности. Положить в горшочки. Добавить пассерованный репчатый лук, нарезанный полукольцами, заливают соусом сметанным с томатом и тушат. В конце тушения добавляют рубленные орехи, изюм, специи. Подают в горшочке, посыпав петрушкой.