kuking.ru
мобильная кулинария


ЖЮЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ
(вторые блюда)
Добавлено: 4 апреля 2002
Источник:

Ингредиенты:
200 г жареного или вареного филе курицы, 20 г сливочного масла, 50 г сметаны, соль, перец, мускатный орех, зелень.



Филе курицы (без кожи) нарезать соломкой, подогреть в масле, положить в кокотницы. К сметане добавить по вкусу соль, перец и немного натертого мускатного ореха, смесью залить курицу и запечь в духовке. Подавая, посыпать рубленой зеленью. К сметане можно добавить 1 взбитое яйцо.


© taste.ru