РЫБА ТУШЕНАЯ С РИСОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 30 января 2002

Источник: Impraimis

В кастрюлю положить стакан промытого риса, на него - слой мелко нарезанного лука, посолить, затем рыбу, снова лук, еще раз посолить. Поверх всего выложить нарезанные кусочками 200 г масла, добавить воду так, чтобы она чуть покрыла рыбу и тушить на слабом огне до готовности.

---

© taste.ru