КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРЫНЗОЙ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРЫНЗОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 25 января 2002

Источник: Impraimis

Сварить картофель, потолочь его и смешать с 2 сырыми яйцами. Половину картофеля выложить в смазанную маслом форму, на него положить 250 г растертой брынзы или творога, сверху выложить оставшийся картофель. Полить 3-4 ст.л. растительного масла, залить смесью из 3-4 взбитых яиц с 1,5 стаканами молока и запечь в нагретой духовке до готовности.