СУП "ЗМЕИНЫЙ"

СУП "ЗМЕИНЫЙ"
(первые блюда)

Добавлено: 14 декабря 2006 г

Источник: Ксения

Время приготовления: 30-40 мин

Ингредиенты:
Курица (достаточно 1 окорочка),
картофель 3- 4 шт (в зависимоти от размера),
лук 1 шт,
морковь 1 шт,
овсянка 1/2 - 1 стакан,
вода 3 литра

Сварить куриный бульон (можно обойтись кубиком), положить порезанный соломкой картофель и варить до полуготовности. Добавить овсянку и варить до готовности. Затем положить пассерованный лук и марковь и суп готов.