ВИННЫЙ СУП С ЖЕЛТКАМИ
(первые блюда)
Раздел: польская кухня
Добавлено: 30 января 2002
1/2 белого сухого вина вскипятить с 1/2 л воды. Отдельно растереть 4 сырых желтка со 100 г сахара, добавить в суп, снятый с огня, и слегка взбить венчиком до появления аппетитной пены.
Суп подавать в чашечках с бисквитами.
© taste.ru
kuking.ru