ПИКАНТНЫЙ РЫБНЫЙ СУП

ПИКАНТНЫЙ РЫБНЫЙ СУП
(первые блюда)

Добавлено: 10 октября 2012

Источник: Alina

Время приготовления: 20-30 мин

Ингредиенты:
любая белая рыба (4 кусочка филе),
1/2 луковицы,
1 морковь,
1 помидор,
1/4 болгарского перца,
3 картофелины,
1/2 лимона,
кусочек имбиря,
петрушка, лавровый лист, соль, перец, оливковое масло(3 ст. ложки)

Порезать луковицу, морковь. Болгарский перец и поджарить все это на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить очищенный и нарезанный помидор, картошку и залить водой, добавить соль, перец, имбирь, лавровый лист и лимон.
Когда картошка будет почти готова добавить нарезанную на кусочки рыбу.
Доварить до готовности овощей, добавить нарезанную зелень.
Приятного апетита!