СУПЕЦ

СУПЕЦ
(первые блюда)

Добавлено: 2 марта 2008 г

Источник: Вадим

Время приготовления: 15-20 мин

Ингредиенты:
барашек - 40гр.
курица - 40гр.
свинина - 40гр.
бульон говяжий - 300мл.
кинза - 20гр.
чеснок - 35гр.
соль - 3-4гр.
перец черный молотый - 3-4гр.
сахар - 0.02 гр.
картофель - 70-100гр.
масло оливковое - 0.25мл.

Подавать этот суп лучше всего со свежевыпеченым хлебом!

В обжареное мясо, на оливковом масле добавляют чеснок и нарубленую кинзу. Жарим 2-3 минуты, добавляем бульон. После закипания добавляем картофель нарезанный мелким кубиком. Специи по вкусу!!!