СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ
(первые блюда)

Добавлено: 20 января 2008 г

Источник: Янина

Время приготовления: 25-30 мин

Ингредиенты:
2,5-3 литра воды
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
2/3 стакана чечевицы

Картофель и морковь порезать соломкой, лук мелко порезать. Лук и морковь потушить слегка с расительным маслом. Класть в воду всё вместе, посолить и варить до готовности(25-30 минут), добавить укроп и петрушку.